시금치 두부 * 재료 시금치 50g, 두부 1/5모, 소금과 깨소금, 참기름 약간 * 만들기 1. 시금치는 짙은 녹색으로 윤기가 나고 줄기가 억세지 않고 부드러우며 뿌리쪽이 보랏빛을 띠는 것으로 골라 깨끗이 씻으세요. 끓는 소금물에 뿌리쪽부터 넣고 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭…
시금치 두부 * 재료 시금치 50g, 두부 1/5모, 소금과 깨소금, 참기름 약간 * 만들기 1. 시금치는 짙은 녹색으로 윤기가 나고 줄기가 억세지 않고 부드러우며 뿌리쪽이 보랏빛을 띠는 것으로 골라 깨끗이 씻으세요. 끓는 소금물에 뿌리쪽부터 넣고 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭…