쇠꼬리곰탕 * 재료 쇠꼬리 4토막, 대파 1대, 무 1개, 잘게 썬 파, 마늘 3쪽, 소금, 후춧가루, 고춧가루, 소금 * 만들기 1. 준비한 쇠꼬리는 기름을 제거한 후, 찬물에 깨끗이 씻어 핏물을 빼내세요. 2. 큰 냄비에 물을 끊여 쇠꼬리를 넣고 살짝 데쳐내세요.…
쇠꼬리곰탕 * 재료 쇠꼬리 4토막, 대파 1대, 무 1개, 잘게 썬 파, 마늘 3쪽, 소금, 후춧가루, 고춧가루, 소금 * 만들기 1. 준비한 쇠꼬리는 기름을 제거한 후, 찬물에 깨끗이 씻어 핏물을 빼내세요. 2. 큰 냄비에 물을 끊여 쇠꼬리를 넣고 살짝 데쳐내세요.…