음식

 햄버거 스테이크 * 재료 다진 쇠고기 250g, 다진 돼지고기 150g, 빵가루 3큰술, 우유 2큰술, 다진양파 1/2개, 버터, 식용유 1큰술, 소스(케찹4큰술, 양송이 4-5개, 다진 마늘 1작은술, 물 2큰술, 와인 약간), 소금, 후춧가루 * 만들기 1. 다진양파는 버터를 두른 팬에 살짝 볶아내고…

 식사를 할 때에는 30번 이상씩 씹도록 하세요 식사를 빨리 하는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 포만감을 느끼기 어렵고 많이 먹게 됩니다. 따라서 음식을 골고루 30번 이상씩 씹어 삼키는 습관의 산모의 체중증가를 막기위한 좋은 방법입니다.  밤 8시 이후에는 먹지 마세요 밤늦게…

임신 중에는 조리 과정에 따라 음식을 선택하는 지혜를 발휘해 보세요. 물론 옆에서 남편이 도와준다면 더욱 좋구요.  요리할 때 남편을 동참시키세요 앞으로는 혼자 식사하게 될 경우가 많기 때문에 미리미리 부엌 살림살이와 친숙하게 만드세요.  조리기구를 잘 활용하세요 전에는 사용하지않던 커터기와 같은 조리기구를…

입맛을 살리는 죽과 영양식을 드세요. 산후직후에 엄마는 체액과 혈액의 손실로 체력이 급격히 떨어져 있는 상태입니다. 이 때 죽과 같은 반유동식으로 입맛을 되살리고 차차 단백질과 칼로리가 높은 음식으로 옮겨가는 것이 좋아요. 단단한 식품과 찬음식은 절대 먹지 마세요. 산후에는 위장의 기능이 저하되기…

 쇠꼬리곰탕 * 재료 쇠꼬리 4토막, 대파 1대, 무 1개, 잘게 썬 파, 마늘 3쪽, 소금, 후춧가루, 고춧가루, 소금 * 만들기 1. 준비한 쇠꼬리는 기름을 제거한 후, 찬물에 깨끗이 씻어 핏물을 빼내세요. 2. 큰 냄비에 물을 끊여 쇠꼬리를 넣고 살짝 데쳐내세요.…