가장 효율적인 방법은 생선을 회로 먹는 것이며, 햇볕에 말려 가공한 생선포의 경우도 비교적 DHA의 손실이 적은 편입니다. 하지만 가공과정에서 지방이 모두 산화되지는 않았는지, 습기가 남아있지는 않는지도 꼼꼼히 살펴봐야 해요. 생선조림은 불에 30분 이상 올려놓지 않으며, 찌개를 만들었을 때는 국물까지 모두…
아기에게 먹여도 괜찮은 식품들
초기 이유식 버터 : 버터의 유지방은 모유나 분유 속의 지방과 같은 형태입니다. 설탕과 소금 : 아기가 아무런 맛이 없는 이유식을 거부할 경우에는 극히 소량이라면 괜찮아요. 중기 이유식 식용유 : 적은 양을 사용하면 괜찮아요. 간장과 된장 : 모두 염분을 포함하고 있어…
아기가 스스로 먹을 수 있는 음식
프렌치 토스트 * 재료 식빵 1장, 달걀 1개, 우유 3큰술, 잘게 다진 파슬리, 식물성 식용유 약간 * 만들기 1. 식빵은 가장자리를 자른 후, 네 등분 하세요. 2. 준비한 달걀에 우유와 파슬리를 넣고 잘 푸세요. 3. 식빵을 2번에 골고루 묻힌 후,…
머리좋은 아기를 위한 단백질 음식
햄버거 스테이크 * 재료 다진 쇠고기 250g, 다진 돼지고기 150g, 빵가루 3큰술, 우유 2큰술, 다진양파 1/2개, 버터, 식용유 1큰술, 소스(케찹4큰술, 양송이 4-5개, 다진 마늘 1작은술, 물 2큰술, 와인 약간), 소금, 후춧가루 * 만들기 1. 다진양파는 버터를 두른 팬에 살짝 볶아내고…
임신중독증을 예방하는 식생활
식사를 할 때에는 30번 이상씩 씹도록 하세요 식사를 빨리 하는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 포만감을 느끼기 어렵고 많이 먹게 됩니다. 따라서 음식을 골고루 30번 이상씩 씹어 삼키는 습관의 산모의 체중증가를 막기위한 좋은 방법입니다. 밤 8시 이후에는 먹지 마세요 밤늦게…